ადვილად მოსამზადებელი  სამარხვო სალათი Foodography-სგან. 

მასალა:

  • მაკარონი 1/3 კოლოფი
  • პამიდორი – 2 ცალი
  • კიტრი – 2 ცალი
  • მწვანე ხახვი
  • ნიორი
  • ბაზილი
  • თინუსი

560026_439633309388039_1457183710_n

 

1/3 ყუთი მაკარონი მოხარშეთ მარიწყალში, გადაავლეთ ცივი წყალი. 2 პომიდორი გაფცქვენით, დაჭერით პატარა კუბებად, წვენი არ გადაღვაროთ. 2 კიტრი დაჭერით წვრილად, მწვანე ხახვის 4 ღერო, 1 კბილი ნიორი, ბაზილი, ნახევარი ქილა თინუსი.

ყველაფერი ჩაყარეთ ჯამში, მოასხით ზეითუნის ზეთი ბლომად, მარილი და ახალდაფქული პილპილი. აურიეთ და ცოტა ხანი გააჩერეთ, მაკარონი გაიჟღინთება პომიდვირს წვენით და ზეთით. მიირთვით ცივი.

Leave a Reply